Club de Dégustation

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« Un peu de Théorie, beaucoup de pratique, ....un maximum de convivialité »

 

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Et c'est parti pour la nouvelle saison 2018/2019......

 

                      Les inscriptions sont ouvertes auprès de notre sommelier-conseil Guy PERRIOLAT

tél : 06 62 49 53 97

 

                             Inscrition via internet 2018/2019 ici :     Adhésion annuelle CLUB DE DEGUSTATION  -  Condition générales et programmes annuels 

 

                         Les différents modules se dérouleront sur la période d'octobre 2018 à juin 2019. Programme de 7 séances.

 

De l’idée émise que notre Confrérie doit être un lieu de diffusion de la connaissance du VIN et notamment de notre appellation SAINT-PERAY , en Septembre 2012 est né le CLUB DEGUSTATION  avec la devise suivante :

 

« Un peu de Théorie – beaucoup de pratique – un maximum de convivialité »

 

La théorie, c’est apprendre les bases de la technique de dégustation professionnelle, en visitant les Régions viticoles françaises par un module INITIATION proposé aux nouveaux adhérents du CLUB.

 La pratique se traduit par l’exercice de la dégustation de  différents vins à chaque séance, bien entendu à l’aveugle,… pour ne pas être influencé par l’étiquette !... ainsi qu’une approche de la Gastronomie par des conseils d’accords Mets-Vins.  

La convivialité, ce sont certainement les soixante-dix amateurs qui peuvent en témoigner, ayant participé aux différents    modules proposés pour la saison 2017/2018.

 

 

3 2018

                                                            La remise du diplôme à l'un des groupes de la saison 2017/2018


 

                                                                                   Pour tout renseignements :          

  Guy  PERRIOLAT  - RESPONSABLE COMMISSION OENOLOGIE .CONFRERIE ST-PERAY – Tél : 06 62 49 53 97