Club de Dégustation
Un peu de Théorie, beaucoup de pratique ... un maximum de convivialité !
Et c'est parti pour la nouvelle saison 2019/2020......
Les inscriptions sont ouvertes auprès de notre sommelier-conseil Guy PERRIOLAT
tél : 06 62 49 53 97
Inscription via internet 2019/2020 ici : Adhésion annuelle CLUB DE DEGUSTATION - Condition générales et programmes annuels
Les différents modules se dérouleront sur la période d'octobre 2019 à juin 2020. Programme de 7 séances.
De l’idée émise que notre Confrérie doit être un lieu de diffusion de la connaissance du VIN et notamment de notre appellation SAINT-PERAY , en Septembre 2012 est né le CLUB DEGUSTATION avec la devise suivante :
« Un peu de Théorie – beaucoup de pratique – un maximum de convivialité »
La théorie, c’est apprendre les bases de la technique de dégustation professionnelle, en visitant les Régions viticoles françaises par un module INITIATION proposé aux nouveaux adhérents du CLUB.
La pratique se traduit par l’exercice de la dégustation de différents vins à chaque séance, bien entendu à l’aveugle,… pour ne pas être influencé par l’étiquette !... ainsi qu’une approche de la Gastronomie par des conseils d’accords Mets-Vins.
La convivialité, ce sont certainement les soixante-dix amateurs qui peuvent en témoigner, ayant participé aux différents modules.
La remise du diplôme à l'un des groupes de la saison 2017/2018
Pour tout renseignements :
Guy PERRIOLAT - RESPONSABLE COMMISSION OENOLOGIE .CONFRERIE ST-PERAY – Tél : 06 62 49 53 97
