Club de Dégustation

Un peu de Théorie, beaucoup de pratique ... un maximum de convivialité !

 

Le Club dégustation

B01Et c'est parti pour la nouvelle saison 2019/2020......

 

                      Les inscriptions sont ouvertes auprès de notre sommelier-conseil Guy PERRIOLAT

tél  : 06 62 49 53 97

 

                             Inscription via internet 2019/2020 ici :     Adhésion annuelle CLUB DE DEGUSTATION  -  Condition générales et programmes annuels

                         Les différents modules se dérouleront sur la période d'octobre 2019 à juin 2020. Programme de 7 séances.

De l’idée émise que notre Confrérie doit être un lieu de diffusion de la connaissance du VIN et notamment de notre appellation SAINT-PERAY , en Septembre 2012 est né le CLUB DEGUSTATION  avec la devise suivante  :

« Un peu de Théorie – beaucoup de pratique – un maximum de convivialité »

3 2018La théorie, c’est apprendre les bases de la technique de dégustation professionnelle, en visitant les Régions viticoles françaises par un module INITIATION proposé aux nouveaux adhérents du CLUB.

 La pratique se traduit par l’exercice de la dégustation de  différents vins à chaque séance, bien entendu à l’aveugle,… pour ne pas être influencé par l’étiquette !... ainsi qu’une approche de la Gastronomie par des conseils d’accords Mets-Vins.  

La convivialité, ce sont certainement les soixante-dix amateurs qui peuvent en témoigner, ayant participé aux différents    modules.

 

La remise du diplôme à l'un des groupes de la saison 2017/2018


 

 Pour tout renseignements :          

  Guy  PERRIOLAT  - RESPONSABLE COMMISSION OENOLOGIE .CONFRERIE ST-PERAY – Tél : 06 62 49 53 97